BAŞKAN YILMAZ MÜJDEYİ VERDİ: ANTAKYA MUFTAK MÜZESİ AÇILIYOR
Antakya Belediyesi ile Antakya Ticaret ve Sanayi Odası iş birlikleri ile gerçekleştirilecek olan “Antakya
Mutfak Müzesi” projesi için imzalar atıldı.
Antakya Belediye Başkanı İzzettin Yılmaz’ın ev sahipliğinde düzenlenen protokol imza törenine
Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin, basın mensupları ve çok sayıda davetli katılım
gösterdi.
Antakya Belediye Başkanı İzzettin Yılmaz programda yaptığı konuşmada şu görüşlere yer verdi:
“Antakya Mutfak Müzesi kurmak amacıyla Antakya Ticaret ve Sanayi Odası ile yapacağımız iş birliği
protokolüne hepiniz hoş geldiniz.
Medeniyetler şehri Antakya’mızı kültür ve sanat şehri yapma yolunda çalışmalarımıza 2021 yılında
açmış olduğumuz El Sanatları Müzemiz ile başladık. Bu çalışmalarımızın bir halkası olan “Antakya Mutfak
Müzesi”nin de Gastronomi Şehri’mize önemli katkılar sunacağını düşünüyorum.
Antakya’mızın mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan Antakya Mutfak Müzesi, Antakya mutfağında
kullanılan araç ve gereçlerin teşhir edildiği ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin görseller halinde
sergilendiği bir müze olacak, mutfak kültürümüzü turistlerimizle ve vatandaşlarımızla buluşturacaktır.
Bu projemizde desteklerini esirgemeyen başta Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanımız Hikmet
Çinçin olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Şehrimize hayırlı olsun.” dedi.
Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin yaptığı konuşmada: “Elimizde mutfak tarihi ve
müze koleksiyonu vardı bunu Antakya Belediyemize tahsis ettik. Dünya mirası olan Hatay mutfağının ilimizi
ziyaret edecek turistlerle buluşmasına vesile olduk. Emeği geçen başta Antakya Belediye Başkanımız İzzettin
Yılmaz Ağabeyim olmak üzere herkese teşekkürlerimi sunuyorum.” dedi.
Program heyetin günün anısına hatıra fotoğrafı çekilmesinin ardından son buldu.